Os alunos terão oportunidade de observar como se obtém óleo essencial a partir de cascas de laranja por hidrodestilação, através de um aparelho do tipo Clevenger. As cascas das laranjas são provenientes de desperdícios de sumo de laranja, sendo depois reaproveitadas para a obtenção de óleo essencial presente nas estruturas secretoras da casca da laranja. O óleo essencial tem um aroma muito agradável, adocicado e cítrico.
